オーストラリア・モナシュ大学図書館、貴重書の料理本のレシピに挑戦するコンペを開催

2020年5月5日、オーストラリアのモナシュ大学図書館が、同館所蔵の貴重書の料理本5冊のレシピに挑戦するコンペを開始しています。

5冊の料理本(PDF版)から作ってみたいレシピを選び、自身が調理している様子と、最後に、家族やハウスメイト、友人、パートナーと食事している様子を撮影し、Instagramにハッシュタグ“#RareBooksBakeOff”と同館へのメンション@monashunilibraryを付与して投稿することで参加可能です。

興味深く創造的な投稿に対して与えられる優勝者には100ドルのギフトカードが授与されます。

開催期間は5月18日までで、優勝者は5月20日に発表されます。

@monashunilib(Twitter,2020/5/5)
https://twitter.com/monashunilib/status/1257463959021592577

Rare Book Bake Off Competition(Monash University Library)
https://www.monash.edu/library/rare-books-bake-off

参考:
E2077 - ChefBNEに見る食・料理を通じたデジタル化資料の活用
カレントアウェアネス-E No.358 2018.11.22
https://current.ndl.go.jp/e2077

E2196 - 古代の甘味料「あまつら」の復元とその試食
カレントアウェアネス-E No.380 2019.11.21
https://current.ndl.go.jp/e2196